Maistą šviežią galima išlaikyti net penkis kartus ilgiau – pasitarnaus inovacija

Visas maistas turi būti suvalgytas – įgyvendinti šią taisyklę paprasta, jeigu namuose turite vakuumavimo sistemą. Induose be deguonies maisto produktai net penkis kartus ilgiau išlieka švieži, lyginant su nevakuumuotu maistu.

„Šiuolaikinės technologijos padeda sumažinti ar visai atsisakyti maisto švaistymo. Todėl „Maxima“ savo pirkėjams suteikia galimybę už itin palankią kainą įsigyti „Zwilling Fresh & Save“ kolekcijos prekių, kurios pakeičia žaidimo taisykles virtuvėje – vakuumuojant maistą gyvenimas tampa tvaresnis, o pati technologija sparčiai plinta visame pasaulyje. Nauja „Maximos“ iniciatyva padės klientams gyventi tvariau ir ilgiau mėgautis šviežiu maistu“, – sako „Maximos“ komunikacijos ir įvaizdžio departamento vadovė Ernesta Dapkienė.

Aukščiausios kokybės „Zwilling Fresh & Save“ vakuumavimo sistema, kurią sudaro vakuumavimo pompa ir specialūs maišeliai bei stikliniai indai, padeda kur kas ilgiau išlaikyti produktus šviežius, taip pat leidžia atrasti naujų receptų ir maisto gamybos būdų. Inovacija sutaupo laiko, pinigų ir prisideda prie tvarumo, atsakingesnio vartojimo ir maisto pakuočių mažinimo.

„Maximos“ Maisto gamybos departamento vadovė Brigita Baratinskaitė pastebi, kad net laikant maistą šaldytuve neįmanoma visiškai išsaugoti jo kokybės, šviežumo ir naudingų savybių. „Visi maisto produktai yra biologiškai aktyvūs, juose dėl oksidacijos vyksta cheminiai procesai. Pagrindinė priežastis, kodėl maistas ima gesti – reakcija su temperatūra ir deguonimi. Tai žinodami mokslininkai sukūrė maisto vakuumavimo sistemą, kuri padeda ilgiau išsaugoti šviežio ar pagaminto maisto skonį ir prailgina galiojimo laiką, nes inde arba maišelyje tiesiog nebelieka deguonies“, – aiškina B. Baratinskaitė.

Todėl, anot maisto gamybos ekspertės, turint vakuumavimo sistemą maisto likučiai bus ilgiau tinkami vartoti ir vakare neteks išmesti nuo pusryčių šaldytuve likusio sumuštinio.

„Taip pat „Zwilling Fresh & Save“ savo vertę įrodys, kai norėsite įgyvendinti savo kulinarines idėjas. Pavyzdžiui, sekmadienį turite daugiau laiko ir nusprendžiate paruošti apkepą – sukrečiate viską į stiklinį indą, vakuumuojate ir paliekate taip paruoštą patiekalą kitai dienai. Nuimsite dangtį ir pašausite į orkaitę – išeis puiki vakarienė. O jeigu visko nesuvalgysite – užvošite dangtį ir vėl vakuumuosite – taupysite maistą neprarasdami jo kokybės ir skonio savybių. Tas pats indas tiks, jeigu patiekalą šildysite mikrobangų krosnelėje“, – dalijasi B. Baratinskaitė.

Ji priduria, kad vakuumavimo maišeliuose galima marinuoti mėsą, žuvį, kitus produktus. Taip pat maišelius galima naudoti norint gaminti sous-vide būdu, kai verdamas vandenyje vakuumuotas maistas.

„Pradėję naudoti vakuumavimo sistemą žmonės iškart pastebi, kad tai yra puikus būdas išvengti drėgmės, dėl kurios šaldant maistą susidaro šerkšnas. Kai šaldome vakuumuotus produktus, šerkšnas nesusidaro, o maisto produktuose išlieka daugiau naudingų medžiagų“, – priduria „Maximos“ Maisto gamybos departamento vadovė B. Baratinskaitė.

Išnaudoti visus „Zwilling Fresh & Save“ sistemos privalumus pirkėjams padės „Zwilling Culinary World“ programėlė telefone. Joje galima tiesiog žymėti savo vakuumuojamus produktus, o programėlė nustatys ir primins, kada juos reiktų sunaudoti. Negana to, programėlė pasiūlys ir receptų, kad nebūtų iššvaistytas nė vienas gabalėlis maisto, o planuoti savaitės valgiaraštį būtų paprasta ir sklandu.

„Zwilling Fresh & Save“ lipdukų akcija vyksta visose lietuviško prekybos tinko parduotuvėse nuo kovo 15 d. iki birželio 6 dienos. Pirkdami prekių už 10 eurų, kasoje pirkėjai gaus 1 akcijos lipduką, 2 lipdukus – už išleistus 20 eurų ir t. t.

• Ženšenis: natūralus adaptogenas jūsų sveikatai.
• Lietuvos biudžetas nepasipildo milijonais už automobilių ridos klastojimą.
• IT Lietuvoje: trečdalis tėvų vis dar mano, kad tikslieji mokslai – berniukams.
• Ar galiu savo miške iškirsti sausuolius ir ko tam reikia?
• Ką daryti, kad turimas turtas nenuvertėtų: atkreipkite dėmesį į 4 žingsnius.
• Lietuvą sėkmingai pasiekė stiklinės stadijos europiniai unguriai.
• Paštu apsimetantys sukčiai masiškai atakuoja mobiliojo ryšio vartotojus.
• Ekonominiai ciklai: ar žinote, kaip jais pasinaudoti jūsų naudai?
• Pavasaris – vagišių darbymetis: neša kepsnines, net ir sunešiotus batus.
• Žvilgsnis į ateitį – „airBaltic“ išbandė „SpaceX“ internetą „Starlink“.
• Pensijos tolsta, darbuotojai sensta. Keisti požiūrį privalės ir darbdaviai.
• Žengsime į vasaros laiką − kodėl šis metas itin pavojingas vairuotojams?
• Seimas spręs, ar leisti gyventojams pasitraukti iš pensijų kaupimo.
• Daugiau nei ketvirtadalis vairuotojų vėluoja laiku atlikti techninę apžiūrą.
• Pasiūlymas internete lėmė prarastą laisvę: kaip atskirti verbavimą?
• Stalo žaidimai šeimai: linksmybės ir mokymosi derinys.
• Taip įdarytų kiaušinių dar neragavote: nustebinsite visą šeimą.
• Kaip keičiasi vairavimo įpročiai persėdus į elektromobilį?
• 4 išmanūs sprendimai, leidžiantys efektyviai taupyti elektrą.
• Žinomas treneris: trys klaidos, kurias daro tėvai mokydami vaikus plaukti.
• Delsimas mažinti naftos degalų vartojimą kainuoja 1 mln. eurų per darbo dieną.
• Sinchronizuotas palūkanų karpymas Europoje ir nerimo ženklai JAV.
• „Tele2“ tinkle jau veikia nauji dvylikaženkliai numeriai: numerių pakaks.
• Vandens someljė atsakė į amžiną klausimą: ar sveika gerti mineralinį vandenį?
• Finansinių apgavysčių mastai auga: kieno naudai veikia dirbtinis intelektas?
• Kaip atskirti alergiją nuo peršalimo ligų ir gripo?
• Atakuojami Ukrainos televizijos kanalai palydove „Eutelsat Hotbird“.
• Pasitikrinkite dar kartą: primena, kaip telefone įsijungti saugos pranešimus.
• Ilgesnės dienos – mažesnės elektros sąskaitos: kokie įpročiai jas dar sumažins?
• Vairuotojų išbandymas duobėtais keliais, gatvėmis: nuostoliai siekia tūkstančius.
• ES reguliavimas „ChatGPT“ ir dirbtiniam intelektui: pliusų daugiau, nei minusų?
• Skrendame dažnai, suprantame mažai: 9 keisti faktai apie aviaciją.
• Lietuvoje pasirinktas 5G diegimo būdas gerina ne visus kokybės parametrus.
• Odos niežulį gali sukelti net patiriamas stresas ar įtampa.
• Žvejyba – ar tikrai verta?
• Skelbiami „Auksinių scenos kryžių“ nominantai.
• FM siūlo reikšmingai didesnes baudas ir daugiau saugiklių azartiniams lošimams.
• Amžiui nepavaldus kelionių troškimas: kur dažniausiai keliauja senjorai?
• „Bitė“ nutraukia 4G namų maršrutizatorių prekybą.
• Įpročiai iš vaikystės: 5 smagūs būdai, padėsiantys vaikams gyventi tvariau.

Šio sąrašo naujienos detaliau

Daugiau ankstesnių naujienų:  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96  97  98  99  100  101  102  103  104  105  106  107  108  109  110  111  112  113  114  115  116  117  118  119  120  121  122  123  124  125  126  127  128  129  130  131  132  133  134  135  136  137  138  139  140  141  142  143  144  145  146  147