Virtuvė, kurioje viskas „po ranka“: 10 įrankių, kuriuos būtina turėti namuose

Niekas taip nepalengvina maisto ruošimo, kaip po ranka esantys kokybiški ir funkcionalūs reikmenys. Žinodami, ką verta turėti virtuvėje, gaminimą paversite maloniu ir lengvu užsiėmimu.

Tai, kad artėjant pavasariui, lietuviai vis dažniau dairosi naujų indų ir įrankių, patvirtina ir Vaida Budrienė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Anot jos, šiuo metu padidėjo ir keptuvių bei puodų pardavimai.

„Pastebėjome, kad artėjantis pavasaris įkvepia atsinaujinti – mūsų pirkėjai šiuo metu vis dažniau įsigyja indus, įrankius, įvairius kitus virtuvės reikmenis. Pavyzdžiui, puodų, keptuvių pardavimų augimą stebime po kiekvienų švenčių, taip pat ir Užgavėnių – matyt, gaminant didesnius kiekius, greičiau paaiškėja, kad turimi įrankiai jau nusidėvėjo. Atsižvelgdami į tai, savo tinklo parduotuvėse paruošėme kokybiškų ir patvarių virtuvės reikmenų asortimentą, jiems nuolat rengiame bei pritaikome ir ypatingus pasiūlymus“, – sako V. Budrienė.

Vilma Juodkazienė, prekybos tinklo „Iki“ atstovė, sako, kad prieš įsigyjant naujus virtuvinius reikmenis, verta apgalvoti savo kasdienius gaminimo įpročius.

„Planuojant atsinaujinti virtuvės reikmenis, vertėtų pagalvoti apie tai, ką dažniausiai gaminate, taip pat kokiam kiekiui žmonių. Jei kasdien ruošiate troškintą ar garuose pagamintą maistą, turbūt neverta turėti daug keptuvių. O jei visas šventes dideliam būriui svečių rengiate savo namuose, tuomet praverstų daugybę skirtingų funkcijų galintis atlikti virtuvinis kombainas“, – teigia V. Juodkazienė ir dalijasi 10 pagrindinių reikmenų, kuriuos verta turėti savo namų virtuvėje, sąrašu.

10 svarbiausių virtuvės įrankių ir indų

Keptuvė. Nesvarbu, ar dažniausiai kepate mėsą, blynus ar kiaušinius, namuose verta turėti aukštos kokybės keptuvę. Jos gaminamos iš įvairių medžiagų, tačiau vienomis iš patvariausių yra laikomos nerūdijančio plieno keptuvės. Be to, jos itin universalios – tokiose keptuvėse tinka kepti beveik viską.

Kombainas su pakeičiamais priedais. Universalus virtuvinis kombainas yra ypač patogus virtuvės įrankis. Jis ne tik palengvina maisto ruošą, bet ir padeda sutaupyti laiko. Juo galima greitai susmulkinti sūrį ir daržoves, per kelias minutes paruošti paštetus, užtepėles ar humusą.

Virtuviniai peiliai. Viso peilių rinkinio reikia ne visiems, dažniausiai virtuvėje užtenka turėti vieną ar du, svarbu, kad peiliai būtų tvirti ir kokybiški. Aukštos kokybės virtuvinis peilis pasižymi geru svorio balansu ir yra patogus laikyti. Geriausias būdas tokį peilį prižiūrėti – plauti po karštu vandeniu su trupučiu neabrazyvinio indų ploviklio ir nusausinti rankšluosčiu. Svarbiausia, gerų peilių neplauti indaplovėje ir bent kelis kartus per metus reguliariai pagaląsti.

Stiklinių dubenų rinkinys. Skirtingų dydžių stikliniai dubenys yra itin universalūs. Stiklas – lengvai prižiūrima medžiaga, kuri ir paprastai išsivalo, ir gerai atrodo. Todėl tokiuose dubenyse galima ne tik paruošti tešlą, padažą ar mėsos marinatą, bet ir juose tiekti maistą, pavyzdžiui, salotas, mišraines ar užtepėles.

Matavimo puodeliai ir šaukšteliai. Virtuvėje verta turėti matavimo indų – jų dažnai prireikia ruošiant konditerinius gaminius, kai tikslumas yra itin svarbus. Rekomenduojama turėti skirtus matuoti tiek skystus, tiek birius produktus. Jei nenorite apsikrauti, tuomet galite įsigyti virtuvines svarstykles – šiuolaikinės gali pasverti ir gramus, ir mililitrus.

Skaitmeninis termometras. Kalbant apie tikslumą, kepsnių mėgėjams būtina turėti skaitmeninį termometrą. Juo galėsite pamatuoti vidinę mėsos temperatūrą, jos neperpjaudami ir išsaugodami sultis. Mėsos pailsėjimas yra labai svarbi gaminimo proceso dalis, o jos pjaustymas gali sutrikdyti šį procesą.

Medinis šaukštas. Tvirtas medinis šaukštas yra nepamainomas pagalbininkas virtuvėje. Juo, dėl natūralių nelimpančių savybių, maišyti galima viską – nuo tešlos ar troškinio iki uogienių. Tik svarbu atsiminti, kad tokio šaukšto nerekomenduojama plauti indaplovėje.

Daržovių skustuvas. Daržovių skustuvu galima ne tik nulupti, bet ir supjaustyti daržoves, neturint specialios pjaustyklės. Jis itin tinka, kai prireikia beveik perregimų svogūnų gabalėlių arba itin plonai susmulkintų daržovių salotoms ar patiekalų dekoravimui. Be to, skustuvu taip pat lengva pašalinti vaisių, pavyzdžiui, braškių, kotelius.

Bambukinės pjaustymo lentelės. Tam, kad maistas būtų saugus, namuose rekomenduojama turėti dvi pjaustymo lenteles: vieną, skirtą žaliai mėsai, kitą – vaisiams ir daržovėms. Bambukinės pjaustymo lentelės yra natūraliai antibakterinės ir tvarios. Tinkamai prižiūrimos, jos tarnauja itin ilgai, be to, patogu tai, kad tokias lenteles galima naudoti ir užkandžių serviravimui.

Sandarūs maisto laikymo indai. Sandarūs maisto laikymo indai sutaupo virtuvėje vietos, atrodo tvarkingai ir estetiškai. Juose galima laikyti ryžius, makaronus, miltus, užkandžius ir prieskonius. Šie indai taip pat padės produktus ilgiau išlaikyti šviežius.

• Gydytojas kardiologas apie širdies permušimus: ką svarbu apie juos žinoti.
• Norite, kad jūsų augintinis jaustųsi puikiai? Nedarykite šios klaidos.
• Lietuviai automobiliais rūpinasi labiau nei savo sveikata.
• Virtualus seksas: nepriimkite per daug patrauklių pasiūlymų.
• Pavasaris sode: kaip tvarkyti žaliąsias atliekas.
• Pradėti lytinį gyvenimą - apgalvotai.
• Seksualinės fantazijos lydi visą gyvenimą.
• Vaikų isterijos priepuoliai: kas iš tiesų veikia?
• Emocijų slopinimas - tiksinti bomba.
• Kasmet nuo nešvaraus vandens žūva 3 mln. žmonių: kaip dirba vandens inžinieriai.
• Atsakingo vaistų vartojimo diena: kodėl svarbu laikytis gydymo rekomendacijų?
• Vokietijoje pristatyta dirbtinio intelekto ateitis: kaip keičia kasdienybę?
• Įstiklinta lodžija ar nugriauta siena: pagražinimai, galintys brangiai kainuoti.
• Kada elektros vartotojams verta rinktis dviejų laiko zonų tarifą.
• Mokestiniai eksperimentai kelia grėsmę ekonomikai ir gynybos finansavimui.
• Jūsų duomenys jau interneto sukčių rankose: kaip jie gali būti panaudoti?
• Gyventojai už saulės elektrines sulaukia APVA paramos: išmokėti 1,3 mln. eurų.
• Ką daryti, kai šuo tampa namų karaliumi ir kelia elgesio problemas.
• Kokybiško moters gyvenimo formulė: kaip išlikti sveikai ir energingai kasdien?
• Amsterdame meilę radęs lietuvis atskleidė, kuo jį žavi Nyderlandų sostinė.
• Paskutinieji be interneto, pirmieji – soc. tinkluose: „Xennials“ karta.
• Ar elektromobiliai ir hibridai dėvisi greičiau nei tradiciniai automobiliai?
• Vasaris – meilės mėnuo: ko dažniausiai klausia vaistinėje?
• Bulvių vieta – šaldytuve? Kaip derliumi namuose mėgautis ilgiau.
• Ką daryti, jei jūsų artimas žmogus dingo?
• „Nevadovystės“ era: kodėl Z karta atsisako būti vadovais?
• Kaip gauti APVA paramą saulės elektrinėm 2025 m.? Viskas, ką reikia žinoti!
• Pabrangę degalai lėmė infliacijos šuolį: teks nusiteikti tolesniam kainų augimui.
• Sukūrėte pasitelkę dirbtinį intelektą. Kam priklauso autorių teisės?
• Elektros biržoje: vasario 15 dieną rekomenduojama mažinti vartojimą.
• Vis daugiau lietuvių elektrą gaminasi patys: kas lėmė saulės elektrinių šuolį?
• Gurmaniški nuotykiai: 10 patiekalų, kuriuos turite paragauti keliaujant.
• Nematomas pavojus duše: būtina laikytis kelių taisyklių.
• Sukčių meilės pinklės: kaip nelikti su tuščia sąskaita ir sudaužyta širdimi?
• Šiose šalyse geriau būti atsargiems – kur traumos kainuoja brangiausiai.
• Brangstantys degalai ir elektromobilių pasiūla keičia vairavimo įpročius.
• Dirbtinis intelektas inžinerijoje: palengvina darbą, ar kelia naujų iššūkių?
• Meilės evoliucija: kaip keičiasi mūsų požiūris į Valentino dieną?
• Profesorė – apie 4 dienų darbo savaitės modelį: „Tai – tik laiko klausimas“.
• Gedimus šalinantis ir ryšio planus siūlantis DI: 2025 m. tendencijos.

Šio sąrašo naujienos detaliau

Daugiau ankstesnių naujienų:  1  2  3  4  5  6  7  8  9