Mėgstate valgyti saldžiai? Varškėčių receptas, kuris dar ilgai nenusibos

Varškė – vienas dažniausiai lietuvių krepšeliuose atsiduriančių pieno produktų, vertinamas dėl didelio baltymų kiekio ir ilgiau suteikiamo sotumo jausmo. Prekybos tinklas „Rimi“ pastebi, kad pirkėjai vis dažniau ieško įvairesnių idėjų, kaip šį produktą panaudoti kasdienėje virtuvėje.

Nuotraukos šaltinis: Pixabay

„Pirkėjai dažnai renkasi varškę pagal kainą ar riebumą. Tai universalus produktas, kurį galima pritaikyti tiek saldiems, tiek sūriems patiekalams. Kaip tik šią savaitę varškę pirkėjai gali įsigyti už itin patrauklią kainą, tad tai gera proga išbandyti naujus receptus ar papildyti šaldytuvo atsargas“, – sako prekybos tinklo „Rimi Lietuva“ viešųjų ryšių vadovė Luka Lesauskaitė-Remeikė.

Kaip išsirinkti tinkamą varškę skirtingiems patiekalams?

Skirtingiems patiekalams tinka skirtingos varškės rūšys. Rupesnė, sausesnė varškė geriau išlaiko formą kepiniuose, todėl tinka varškėtukams, apkepams ar pyragams. Jei varškė labai drėgna, prieš naudojimą ją verta šiek tiek nusausinti per marlę ar sietelį – taip patiekalai nebus per skysti ir geriau laikys formą kepant.

Kremiškesnė varškė ar varškės gaminiai su didesniu drėgmės kiekiu labiau tinka desertams be kepimo, varškės kremams, įdarams ar glotnučiams. Tokia varškė lengviau susimaišo su vaisiais, uogomis, jogurtu ar grietinėle.

Kaip laikyti varškę, kad ji ilgiau išliktų šviežia?

„Atidarius varškės pakuotę svarbu ją laikyti sandariame inde ir suvartoti per kelias dienas. Laikant varškę neoriginalioje pakuotėje su sandariu dangteliu, ji ilgiau išlaiko skonį ir kvapą“, – primena „Rimi Lietuva“ atstovė.

Varškė greitai sugeria kvapus, todėl ją verta laikyti atskirai nuo stiprų aromatą turinčių produktų. Taip pat svarbu laikytis nurodytos laikymo temperatūros – pieno produktams tinkamiausia 2–6 laipsnių temperatūra.

Jei varškės pakuotė jau atidaryta ir artimiausiomis dienomis ją norisi sunaudoti, verta rinktis paprastus, termiškai apdorojamus patiekalus. Vienas iš jų – varškėtukai su itin gardžiu padažu.

2–3 porcijoms varškėtukų su šilauogėmis ir ananasų padažu jums reikės:

· 400 g varškės

· 1 kiaušinis

· 2–3 v. š. cukraus arba medaus (pagal skonį)

· 3–4 v. š. miltų arba manų kruopų

· Žiupsnelis druskos

· Sauja šilauogių

· Aliejaus kepimui

Ananasų padažui jums reikės:

· 150 g ananaso

· 1–2 v. š. vandens

· 1 a. š. medaus arba cukraus (nebūtina)

Gaminimame:

Varškę ištrinkite su kiaušiniu, cukrumi ir druska. Suberkite miltus, atsargiai įmaišykite šilauoges. Iš masės formuokite nedidelius varškėtukus ir kepkite įkaitintoje keptuvėje su trupučiu aliejaus po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės, kol gražiai apskrus.

Ananasą smulkiai supjaustykite, trumpai patroškinkite keptuvėje su vandeniu ir, jei reikia, šlakeliu medaus – kol suminkštės ir taps lengvu padažu. Varškėtukus patiekite šiltus, aplietus ananasų padažu. Skanaus!

• Naujas gerbėjas ar sukčius? Dirbtinio intelekto romantinės apgavystės.
• Žiema džiugina sniegu, bet atneša ir traumų: sausį po 30 žalų per dieną.
• Ruošiatės į kalnus su automobiliu? Ką svarbu žinoti nuomojantis mašiną žiemą.
• Seimo opozicijos įstatymo projektą: LRT depolitizuoti ir atskirti ūkio valdymą.
• Šildymo sąskaitos už sausį gali būti didesnės dėl žemesnės oro temperatūros.
• Gydytoja ragina nesibaiminti menopauzės: stresas, mitai, efektyviausi sprendimai.
• Šalčiai tęsiasi ir keičia taisykles: kaip prižiūrimi miestai spaudžiant speigui?
• Ne visada reikia pas gydytoją: vaistus gali išrašyti ir slaugytojas.
• Kokiais interneto ryšio mitais vis dar tikime?
• DI kelia kompiuterių kainas: paskaičiavo, kiek tai atsieis pirkėjams.
• Šaltasis sezonas odai – tikras iššūkis: rekomenduojama priemonė nustebins.
• ESO pataria: kaip žiemą naudoti elektrą protingai ir sutaupyti.
• Infliacija grįžta, o už padidėjusius mokesčius sumokės galutiniai vartotojai.
• Žiemiški sausio orai: kaip tai paveiks elektros sąskaitas?
• Pieno sektorius kryžkelėje: ar kooperacija ir rinkos gali išgelbėti situaciją?
• Kas atsako už sniego valymą daugiabučiuose: kieno tai pareigos?
• Naujas sukčių taikinys – jūsų telefonas: kaip apsisaugoti?
• Nuo sniego jau lūžta stogai: laiku nenuvalius – tūkstantiniai nuostoliai.
• Poilsio anatomija: muzikos klausymas prieš miegą gali pagerinti gyvenimo kokybę.
• Praūžus šventėms norisi lengviau: pasigaminkite kalafioro steiką.
• 12 kartų mažiau saulės: kaip sausio vakarus paversti šeimos suartėjimo laiku?
• Per Naujuosius metus paskambina tiek, kiek eilinės darbo dienos valandą.
• Nemaloni tema: prakaitas liejasi upeliais ir dar riečia nosį.
• Kodėl ant Naujųjų metų stalo būtina turėti ananasą?
• Receptai su šonkauliais: kaip paruošti patiekalą, vertą Naujųjų metų stalo?
• Tėvai vis dar drausmina nesidomėti lytiškumu.
• 1 iš 4 moterų patiria pogimdyminę depresiją.
• Kodėl 2026-ieji gali nustebinti net patyrusius NT rinkos žaidėjus.
• Dėl šventinių dekoracijų: puošiant namus reikia žinoti kelias taisykles.
• 60 naujų bokštų padės užtikrinti patikimą ryšį Lietuvos regionuose.
• Kaip Nacionalinis stadionas paveiks NT rinką kaimynystėje?
• Susisiekimo ministerijos darbai, kuriuos žmonės jaučia kasdien.
• Kelininkai įspėja – prognozuojamos žiemiškos sąlygos keliuose.
• Ar būsto kainos Lietuvoje pasiekė piką? Ką ekspertai prognozuoja NT rinkoje.
• Prof. dr. Algis Mickūnas: „Gyvenimas prasideda supratus, kad turi jį vieną“.
• Nematomi plikledžio spąstai: kodėl žiemą traumos užklumpa netikėtai?
• Fejerverkai Naujųjų metų naktį: kodėl verta atsisakyti.
• Jūs žudote savo dirvą to nežinodami: 7 „nekalti“ įpročiai, kurie atima derlių.
• Valstybės reikalavimų našta gali virsti hidroelektrinių bankrotais.
• Naujųjų fejerverkai ir jų pasekmės.

Šio sąrašo naujienos detaliau

Daugiau ankstesnių naujienų:  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96  97  98  99