Naujienos

Imuniteto stiprinimas žiemą – ką renkasi lietuviai?

2019-12-12 12:16:50

Kiekvieną žiemą, spustelėjus rimtesniam šalčiui, susiduriame su aplinkoje siaučiančiais virusais. Į kovą su ligomis specialistai pataria įtraukti ne tik vaistus, bet ir atitinkamus maisto produktus, kurie sustiprintų imunitetą ir padėtų organizmui išlikti atsparesniam.

Tad kokius maisto produktus verta rinktis ir kas šaltuoju metų laiku dažniausiai karaliauja lietuvių meniu, siekiant užkirsti kelią sezoniniams susirgimams?

Imbieras ir citrina – laiko patikrintas duetas

Kaip pasakoja prekybos tinklo IKI komunikacijos vadovė Indrė Baltrušaitienė, su lig šaltesnėmis metų dienomis pirkėjai ima ieškot produktų, kurie vienaip ar kitaip padėtų įveikti peršalimo ligas.

„Pastebime, kad atvėsus orams nuperkama gerokai daugiau imbiero – jo pardavimai šokteli dar spalio mėnesį, o labiausiai suintensyvėja siaučiant gripo epidemijai. Tas pats pasakytina ir apie citrinas – nors jų paklausa ryški visus metus, siaučiant ligoms pirkėjai jas renkasi kur kas dažniau. Kitų citrusinių vaisių pardavimai taip pat išauga šalčiausiais žiemos mėnesiais – gruodį ir sausį. Vis dėlto, pirkėjai tuosyk juos renkasi ne tik prevenciškai, o ir dėl skoninių savybių, mat žiemos metu yra pats citrusų pikas ir jie savo skonį atskleidžia geriausiai“, – pasakoja I. Baltrušaitienė.

Tuo tarpu pasak maisto ekspertės Aidos Matulevičiūtės, citrusiniai vaisiai ir neturėtų būti traktuojami kaip priemonė, apsauganti nuo ligų.

„Pirmiausiai noriu priminti, kad vaisiuose yra nemažai cukraus, todėl skanaujant jų žiemą labai svarbus saikas. Jei valgote maišais mandarinus ar apelsinus, o save bandote įtikinti, jog tai prevencija nuo ligų – šiek tiek apgaudinėjate. Žinoma, skanauti vitaminu C praturtintus vaisius yra neblogai, tačiau traktuokite tai kaip maistą, pavyzdžiui, užkandį ar net desertą. O štai citrinos ir tarkuoto imbiero derinys yra visai kas kita. Tai laiko patikrintas derinys, kuris iš tiesų stiprina imunitetą“, – teigia A. Matulevičiūtė.

Siūlo atsigręžti į raugintus produktus: vitaminų ir probiotikų šaltinis

Dar viena produktų grupė, kurios paklausa, pasak IKI atstovės I. Baltrušaitienės ženkliai išauga žiemą, – tai rauginti produktai.

„Jau po pirmųjų šalnų, maždaug spalio mėnesį, juntame suintensyvėjusį susidomėjimą raugintais produktais. Lyginant su vasaros mėnesiais, raugintų produktų šaltuoju laiku parduodame dvigubai“, – konstatuoja I. Baltrušaitienė.

A. Matulevičiūtės teigimu, fermentuotus ir raugintus produktus galima valgyti be sąžinės graužaties ir dideliais kiekiais.

„Tai puikus pasirinkimas, norint sustiprinti imunitetą. Rauginti produktai yra itin turtingi probiotikais ir prebiotikais, kurie skatina gerųjų bakterijų gamybą ir kartu užtikrina, kad organizmas bus stiprus ir kovos su ligomis. Be to, rauginti produktai, kaip, beje, ir fermentuoti, turi daug vitaminų, antioksidantų, skaidulų ir vandens, todėl organizmui tai tikra dovana.

Raugintus produktus – kopūstus, morkas, paprikas, agurkus, česnakus ir kitus – galima derinti prie įvairių karštųjų patiekalų, integruoti į gaminamas sriubas ar troškinius. Vis dėlto, daugiausiai vitaminų gausite tuomet, kai valgysite raugintus produktus neapdorotus“, – pasakoja maisto ekspertė.

Šildantys gėrimai: tarp komponentų ir nenugalimasis česnakas

Maisto ekspertės teigimu, siaučiant ligų sezonui, pravartu į kasdienį meniu įtraukti ir šiltuosius gėrimus, kurių sudėtyje būtų sveikatai palankių komponentų.

„Tam puikiai tinka įvairios uogos ir augalai: spanguolės, bruknės, erškėtrožės, šaltalankis, ežiuolė ir kitos. Jas sumaišius su šaukšteliu medaus galima gauti išties gardų ir kone gydantį gėrimą. Tiesa, svarbi taisyklė – medų visuomet dėkite į jau kiek pravėsusį gėrimą, kad šis neprarastų naudingųjų medžiagų“, – pataria A. Matulevičiūtė.

Tuo tarpu liaudies medicina byloja, jog šaltuoju metų laiku prevenciškai pravartu gerti ne tik uogų ir augalų gėrimus, bet ir kiek aitresnius, pagardintus šviežiai tarkuotu imbieru, čili pipiru ar netgi česnaku. Štai keletas nesunkiai pagaminamų ir sveikatai palankių receptų, kurie šaltuoju metų laiku tikrai sušildys ir nuteiks maloniai.

Čili ir svarainių gėrimas

Reikės:

0,5 l vandens
Džiovintas čili pipiras
3 šaukštai meduje mirkytų svarainių.

Pagaminimas:

Puode sumaišykite sudėtines dalis. Gėrimą užvirkite ir maišydami šiek tiek pavirkite ant vidutinės kaitros. Vėliau nukoškite. Gerkite šiltą. Skanaus!

Spanguolių gėrimas

Reikės:

4 stiklinių vandens;
1 stiklinių šviežių spanguolių;
2 valg. šaukšt. medaus;
6 vnt. gvazdikėlių;
2 cinamono lazdelių;
gabalėlio šviežio imbiero;
apelsino žievelės.

Pagaminimas:

Puode užvirkite vandenį kartu su prieskoniais. Spanguoles sutrinkite elektriniu trintuvu ir supilkite į vandenį. Vos gėrimui užvirus, pamaišykite ir išjunkite. Uždenkite dangčiu ir palaikykite 15min. Pilkite į stiklines ir dėkite po šaukštelį medaus. Skanaus!

Arbata su pienu ir prieskoniais

Reikės:

2 stiklinių juodosios arbatos;
2,5 stiklinių pieno;
1-2 šaukštų medaus;
¼ šaukštelio gvazdikėlių;
¼ šaukštelio imbiero miltelių;
trupučio kardamono;
žiupsnelio muskato.

Pagaminimas:

Užplikykite arbatą ir palikite ją šiek tiek pritraukti, tada perpilkite į puodą, sudėkite medų, prieskonius, supilkite pieną. Užvirinkite ir tuojau pat nukaiskite. Perkoškite ir išpilstykite į puodelius. Skanaus!

Naujienos komentarai

Jūsų komentaras

Jūsų vardas:


Jūsų kontaktai:


Fotorebuso atsakymas:


rebusas
Jūsų komentaro tekstas:



Daugiau naujų naujienų
       2020-07-10 13:40:04

Greiti užkandžiai: kaip paprastai nustebinti netikėtai užklupusius svečius?

„Esu šalia, galiu užsukti?“ – netikėtas bičiulio ar giminaičio skambutis kartais išverčia iš kojų, nes šaldytuvas – tuščias. O išleisti iš namų nepavaišintą svečią – ne išeitis.
       2020-07-10 13:30:51

Saulės belaukiant: maisto produktai, kurie padės gražiai įdegti

Ne paslaptis, kad vasarą norime gražiai ir tolygiai įdegti, todėl neretai mūsų paplūdimio krepšiuose atsiduria įdegį skatinantys kremai. Tačiau nereikėtų jais piktnaudžiauti, o padėti odai šiek tiek parusti gali ir įvairūs maisto produktai.
       2020-07-10 13:27:35

Įvežtiniai koronaviruso atvejai į Lietuvą – iš visų žemynų

Įvežtiniai COVID-19 atvejai Lietuvoje registruoti iš visų žemynų, išskyrus Antarktidą, kurioje atvejų nėra užfiksuota. Nuo šių metų vasario 28 d., kai mūsų šalyje buvo patvirtintas pirmasis koronaviruso atvejis, iki liepos 6 d. iš viso užregistruoti 362 įvežtiniai atvejai.
       2020-07-10 12:57:44

Dėl karantino pasikeitęs gyvenimo ritmas, keitė ir vandens vartotojų įpročius

Didžiausios Lietuvoje vandens tiekimo ir nuotekų tvarkymo bendrovės „Vilniaus vandenys“ duomenimis, įprastai per parą Vilniaus mieste ir aplinkiniuose rajonuose sunaudojama apie 94 tūkst. kubinių metrų vandens, tačiau per karantiną jo sunaudota maždaug 7 proc. mažiau.
       2020-07-10 11:35:14

Koronavirusas (COVID-19) - liepos 9 diena

Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministerijos teikiami duomenys. Per vakar dieną patvirtintų naujų COVID-19 susirgusių žmonių skaičius: 4.
       2020-07-10 09:40:36

Nuo metų pradžios – 14 žuvusių darbe

Per pirmąjį šių metų pusmetį Valstybinė darbo inspekcija (VDI) gavo 14 pranešimų apie įvykius darbe, dėl kurių darbuotojai mirė, ir 58 pranešimus apie įvykius darbe, kurių metu buvo sunkiai pakenkta darbuotojų sveikatai.
       2020-07-10 09:37:55

Skrydžiai su vaikais arba kaip tėvams paruošti atžalas kelionei lėktuvu?

Šalies aviacijai atgaunant pagreitį, Lietuvos oro uostai sulaukia vis daugiau klausimų apie taisykles, galiojančias keliaujant su vaikais arba nepilnamečių pasiruošimą savarankiškam skrydžiui.
       2020-07-10 09:35:25

Kasdien daugiau nei 3 valandos prie ekranų: kaip apsaugoti akis?

Vidutiniškai suaugęs žmogus kasdien į išmaniojo telefono ekraną žiūri 3 valandas ir 15 minučių, o tūkstantmečio vaikai beveik 7 valandas. Išmaniųjų prietaisų ekranai spinduliuoja nenatūralią, violetinę ir mėlyną šviesą, kuria piknaudžiaujant, ši gali sukelti perštėjimą, nuovargį ar netgi lemti suprastėjusią miego kokybę.
       2020-07-10 09:31:09

Neteisėtas valstybės pagalbos teikimas LRT

Interneto žiniasklaidos asociacija ir UAB „All Media Lithuania“ viešina skundo, pateikto prieš Lietuvos valstybę, tekstą. Skundą Europos Komisijai (EK) dėl valstybės pagalbos teikimo Lietuvos nacionaliniam radijui ir televizijai (LRT), pažeidžiant Europos Sąjungos valstybės pagalbos taisykles, minėtos bendrovės pateikė prieš dvi savaites.
       2020-07-10 06:45:34

Lietuvos paštas iš Gedimino pr. kelsis į Totorių gatvę

Nuo liepos 21 d. Vilniaus centre esantis AB Lietuvos pašto skyrius klientus priims naujose, pagal modernią koncepciją įrengtose patalpose, adresu Totorių g. 8.
       2020-07-09 16:22:36

Liepos danguje įspūdingi sidabriškieji debesys ir nauja kometa

Liepos naktimis šiaurinėje padangėje galima išvysti slaptingą, į šiaurės pašvaistę panašų švytėjimą. Tai paslaptingieji sidabriškieji debesys.
       2020-07-09 11:40:24

Pagaminkite patiekalą neišėję iš namų arba kuo pakeisti trūkstamus ingredientus?

Turbūt daugelis yra susidūrę su ta erzinančia situacija, kuomet nori pradėti gaminti patiekalą, kurio taip trokšti ir pastebi, jog tam trūksta vieno ar dviejų ingredientų.
       2020-07-09 09:35:14

Koronavirusas (COVID-19) - liepos 8 diena

Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministerijos teikiami duomenys. Per vakar dieną patvirtintų naujų COVID-19 susirgusių žmonių skaičius: 3.
       2020-07-09 07:48:32

Tyrimas: tik 5 proc. lietuvių jaučiasi saugūs išeiti į pensiją

Beveik ketvirtadalis Lietuvos gyventojų šiųmetės krizės akivaizdoje patyrė didelį stresą dėl savo finansinės situacijos, tačiau pradėti taupyti ar investuoti neplanuoja.
       2020-07-09 07:29:45

Smulkios vairuotojų nuodėmės – didelė rizika kitiems eismo dalyviams

Į eismo įvykį patekę vairuotojai paprastai neprisipažįsta, kad kritiniu momentu buvo užimti kitais dalykais: naršė telefone ar skambino, valgė, žaidė su vaikais ar nesusitvarkė su automobilio salone nerimstančiu naminiu gyvūnu.
       2020-07-09 07:23:40

Nuo spūsčių iki gamtos stichijų: kas išspręs šiuolaikinių miestų problemas?

Šiandien miestuose gyvena per 50 proc. pasaulio gyventojų. Skaičiuojama, kad 2050-aisiais šis rodiklis išaugs iki 75 procentų. Lietuva jau artėja prie šių skaičių – statistikos departamento duomenimis, 2019 m. Lietuvos miestuose gyveno 67,1 proc. nuolatinių šalies gyventojų.
       2020-07-08 18:24:58

Makaronai lietuviškai? 3 vasariški ir greiti receptai iš šviežių daržo gėrybių

Ar makaronai – tai būtinai tik itališkas patiekalas? O galbūt krapų pestas, karamelizuoti burokėliai ar rūkytas varškės sūris ne ką prasčiau dera nei trinti pomidorai ar parmidžianas?
       2020-07-08 18:24:05

Teismų krūvio svarstyklės – ne ginčo bylas gali perimti notarai

Lietuvos teismai pagal gaunamų civilinių bylų skaičių yra vieni labiausiai apkrautų teismų Europos Sąjungoje. Todėl Teisingumo ministerija parengė įstatymų pataisų paketą, kuriuo siūloma kai kurias teismų funkcijas, nesusijusias su ginčų sprendimu, perduoti kitoms institucijoms.
       2020-07-08 18:19:27

Atvykusiems iš dar 7 šalių bus privaloma izoliacija

Rumunija, Bulgarija, Mergelių salos, Seišeliai, Džibutis, San Marinas ir Svazilandas – naujos šalys, iš kurių grįžus bus privaloma 14 dienų izoliacija.
       2020-07-08 18:15:02

Kelionių organizatorius „Tez Tour" stabdo keliones į Bulgariją

Dėl pastaruoju metu blogėjančios epidemiologinės situacijos Bulgarijoje, kuomet fiksuojamas padidėjęs sergamumo rodiklis Covid-19 liga, tarptautinis kelionių organizatorius „Tez Tour“ stabdo užsakomuosius skrydžius į Bulgariją.
       2020-07-08 18:12:30

LRTK stabdo TV programų „RT“ laisvą priėmimą

2020 m. liepos 8 d. Lietuvos radijo ir televizijos komisija (toliau – LRTK) priėmė sprendimą sustabdyti Lietuvos Respublikoje retransliuojamų ar platinamų internete televizijos programų „RT“, „RT HD“, „RT SPANISH“, „RT DOCUMENTARY“ ir „RT DOCUMENTARY HD“ laisvą priėmimą.
       2020-07-08 12:24:01

Koronavirusas (COVID-19) - liepos 7 diena

Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministerijos teikiami duomenys. Per vakar dieną patvirtintų naujų COVID-19 susirgusių žmonių skaičius: 10.
       2020-07-08 11:42:44

Ypatingi augalai: švarus ir drėgnas kambario oras be papildomų pastangų

Kambariniai augalai ne tik kuria namų jaukumą, bet ir gerina patalpų oro kokybę. Didžiąją dalį vandens, kurį naudojame jų laistymui, augalai vėliau išgarina per lapus bei sugeria ore esančius teršalus, tad gali būti naudojami kaip natūralus, orą drėkinantis ir jį valantis filtras.
       2020-07-08 08:17:09

M.Dubnikovas: Pigūs pinigai – galimybė tapti stipresniais nei prieš krizę

Ne veltui sakoma, kad krizė gali tapti ir puikia galimybe sustiprėti. Tik reikia laiku ir protingai tuo pasinaudoti. Ši pandemija, kurią su visais jos padariniais, vis dar išgyvena pasaulis, neišvengiamai įeis į istoriją kaip vienas didžiausių iššūkių verslui.
       2020-07-08 08:14:00

Karantino pamoka: kaip internetiniai prekių katalogai virto e. parduotuvėmis

Koronaviruso pandemija supurtė tiek mažesnius, tiek didesnius verslus, o dalį jų privertė arba persiorientuoti bei skaitmenizuotis, arba nutraukti savo veiklą. Taip nutiko ir nedideliam šeimos verslui „Urban Food“, gaminančiam maisto miltelius.
       2020-07-08 08:07:42

Kardiologė: cholesterolį įmanoma kontroliuoti ir be vaistų

Žmogus negali pakeisti savo biologinio amžiaus, bet gali atitolinti lėtines širdies ir kraujagyslių ligas, jei jo kraujagyslės bus „švarios“. Mokslas įrodė, kad šiuolaikiniai būdai kontroliuoti mažo tankio cholesterolį, dar vadinamą „bloguoju“, gali padėti išvengti infarkto ir insulto.
       2020-07-08 08:03:44

Lietuvos žmonių kiemuose – vis daugiau išmanių ir prabangių daiktų

Lietuvos gyventojai kiekvienais metais ne tik namus, bet ir kiemus papildo išmaniaisiais elektronikos prietaisais. Draudikai pastebi, kad namų kiemuose naudojamas turtas kasmet brangsta, nes tautiečiai žengia koja kojon su technologijomis.
       2020-07-07 17:15:31

Lietuva įsigys vaisto koronavirusui gydyti

Lietuva planuoja įsigyti antivirusinio vaisto remdesiviro, skirto koronaviruso infekcijai (COVID-19 ligai) gydyti. Dalis suplanuoto vaisto kiekio bus perkama centralizuotai, t. y. kartu su kitomis Europos Sąjungos (ES) valstybėmis, kitą dalį Lietuva įsigys individualiai.
       2020-07-07 13:30:36

Frankfurtas – vieta, kurią privalote aplankyti

Ar galite įsivaizduoti nuostabų rezultatą, kai vienoje vietoje dera spindintys dangoraižiai ir tuo pačiu nuostabios gamtos plotmės? Nereikia net įsivaizduoti, jeigu turite galimybę apsilankyti Frankfurte.
       2020-07-07 13:30:33

Tinkama pagalvės priežiūra garantuoja ilgaamžiškumą

Ar patalynei reikia skirti dėmesio, kad ji kuo ilgiau tarnautų? Žinoma, tačiau tai daro retas. Štai užvalkalus, užtiesalus daugelis mūsų skalbia kartą per savaitę ir dar dažniau, tačiau tinkamai nesirūpina pačia patalyne.
* Skelbiamos įvairių šaltinių naujienos, todėl už jas neatsakome. Kai kurie teiginiai gali nesutapti su www.tvnaujienos.lt nuomone. Neatsakome už vartotojų komentarus.