iliustracija iliustracija
iliustracija iliustracija iliustracija
Naujienos

Maisto sergėtojas – šaldytuvas: kaip palaikyti jame tvarką?

2019-04-04 09:25:35

Kiekvienos virtuvės neatsiejamas atributas – šaldytuvas – mieliausias ne tik tuomet kai būna pilnas, bet ir tada, kai jame vyrauja tvarka. Juk varstyti nemalonų kvapą skleidžiantį ir gendančių produktų vaizdą transliuojantį šaldytuvą tikrai nėra smagu.

Tad kokios sistemos laikytis, jog akių nebadytų chaosas, o produktai kiek įmanoma ilgiau išliktų švieži?

Rikiavimo šaldytuve taisyklės

Ne veltui šaldytuvas suskirstytas į skirtingo dydžio stalčius ir lentynas, tačiau dalis žmonių jų paskirties iki galo nežino. Pasak prekybos tinklo IKI maisto ekspertės Vilmos Juodkazienės, būtent tvarkingas maisto laikymas šaldytuve gali padėti užkirsti kelią netvarkai ir gedimui.

„Pirmiausiai, reikia atminti, jog šaldytuve vyrauja skirtinga temperatūra: paprastai viršuje laikosi šiltesnė – apie 6–8°C, o apačioje kur kas vėsesnė – čia ji siekia apie 2–3°C. Dedant produktus į šaldytuvą, reikėtų į tai atsižvelgti. Pavyzdžiui, daugumą vaisių ir daržovių, ypač šviežius, tinkamiausia laikyti apatiniuose stalčiuose – ten jie gaus pakankamai drėgmės ir vėsumos“, – teigia V. Juodkazienė.

Čia pat maisto ekspertė priduria, jog sandėliuojant produktus būtina atsižvelgti į jų rūšį: „Bulvės, svogūnai, česnakai, paprikos ir net morkos nemėgsta didelio šalčio – juos patartina laikyti tamsioje, vėsioje vietoje, pavyzdžiui, rūsyje. Klysta ir tie, kurie avokadus ar bananus linkę dėti į šaldytuvą – šaltis lėtina jų nokimą. O štai ryškiaspalvės daržovės gali būti dedamos aukštesniuose šaldytuvo skyriuose, tačiau visais atvejais jas patartina suvartoti kaip įmanoma greičiau“.

Mėsa, paukštiena ir žuvis, anot V. Juodkazienės, taip pat turėtų būti laikoma šalčiausioje šaldytuvo dalyje – taip jie ilgiau išliks švieži, išlaikys savo natūralų kvapą. Aukštesnėje temperatūroje, t. y. ir aukštesnėse lentynose, patariama laikyti jau pagamintus patiekalus, sriubas, pradėtus konservus, kepinius ir pieno produktus: grietinę, varškę, jogurtą, kefyrą, pieną.

Sistemingas apsipirkimas ir žymėjimas

Palaikyti tvarką šaldytuve padeda ir planavimas. Kaip teigia prekybos tinklo IKI komunikacijos vadovė Berta Čaikauskaitė, pravartu pasidaryti savaitės meniu. „Optimalu, kai sudaromas sąrašas, atsižvelgiant į produktų galiojimo trukmę. Tokiu būdu vieno apsipirkimo metu užpildysite didžiąją šaldytuvo dalį, todėl pakaks keletą kartų per savaitę užsukti į prekybos centrą, kad galėtumėte įsigyti šviežio maisto. Analizuodami savo pirkėjų apsipirkimo įpročius matome, jog paprastai tai būna kasdienio vartojimo prekės, tokios kaip duona ir jos gaminiai, pieno produktai, švieži vaisiai ir daržovės“.

Be to, pašnekovė pataria ant šaldytuve esančių produktų klijuoti lipnius lapelius su jų galiojimo data. „Ne visi produktai yra ženklinami, nurodant tinkamiausią jų suvartojimo laiką, tad tai atlikti galima patiems. Net ir ant pačių gaminamo maisto, pavyzdžiui, sriubos, kepinių ar šaldymui paruoštų produktų, galima klijuoti priminimą – tai padės išvengti nemalonaus kvapo, pelėsio ar kitų nepageidaujamų padarinių, o svarbiausia – maistą suvalgyti laiku ir neišmesti“, – sako B. Čaikauskaitė.

Valymui ir geram kvapui palaikyti – netikėti maisto produktai

Jei kurį laiką apie šaldytuvo turinį negalvojote ir šis spėjo sugesti, nosį riečiančius kvapus neutralizuoti padės natūralios priemonės. „Pirmiausiai, šaldytuvą kruopščiai išvalykite vandeniu, po to darsyk vandens ir acto mišiniu. Valymui naudokite švelnias šluostes, kad nepažeistumėte paviršių. Toks būdas leis minimaliomis priemonėmis pasiekti maksimalių rezultatų, o štai buitinės chemijos siūlau vengti“, – įsitikinusi V. Juodkazienė.

Maisto ekspertė taip pat pataria, jog į išvalytą šaldytuvą pravartu įdėti nedidelį kiekį kavos ar citrinos.

„Jei nedidelį indelį maltos kavos įdėsite į šaldytuvo dureles, o tarp skyrių – po griežinėlį citrinos, pravėrus šaldytuvą dvelks malonus kvapas. Tiesa, produktai gerai sugeria kvapus, todėl jų užlaikyti ilgiau nei keletą dienų negalėsite. Kitu atveju šaldytuve galima laikyti dubenėlį su avižomis – jos puikiai sugeria blogus kvapus“, – teigia V. Juodkazienė.

Reklama
Naujienos komentarai

Jūsų komentaras

Jūsų vardas:


Jūsų el. paštas:


Fotorebuso atsakymas:


rebusas
Jūsų komentaro tekstas:



Daugiau naujų naujienų
iliustracija2019-06-15 07:43:08

Populiariausių ir geriausiai apmokamų programavimo kalbų Europoje TOP 10

Prieš priimant sprendimą mokytis geidžiamiausios profesijos darbo rinkoje - programavimo, neretai kyla klausimas: kuri iš šimtų pasaulyje naudojamų programavimo kalbų yra perspektyviausia ir geriausiai apmokama.
iliustracija2019-06-15 07:38:31

„Mobility Tech 2019“: savivaldžių automobilių ateities politika gimsta Vilniuje

Šiandien Vilniuje tarptautiniame renginyje „Mobility Tech 2019“ Europos ekspertai diskutuoja apie savivaldžių automobilių ateities perspektyvas Europos Sąjungoje. Jų pasiūlymai taps pagrindu formuojant šios srities Europos transporto politiką.
iliustracija2019-06-15 07:35:05

IBM gimtadienis: 6 faktai apie IT banginį, kurio nekentė Steve‘as Jobsas

Daugiau nei 350 tūkstančių darbuotojų 177 šalyse turinti JAV korporacija IBM sekmadienį švęs savo 108-ąjį gimtadienį. Ir nors žmonėms ji geriausiai žinoma dėl savo techninių ir programinių sprendimų, šimtus tūkstančių patentų turinti kompanija yra sukūrusi visiems mums gerai pažįstamų dalykų.
iliustracija2019-06-15 07:25:22

Pensijų kaupimas: trijų žingsnių gidas, kaip nepasiklysti pasirinkimuose

Artėjantis pensijų sistemos reformos pabaigos terminas paskatino užklausų bangą dėl dalyvavimo II pensijų pakopoje. Atsižvelgdama į dažniausiai užduodamus klausimus, Lietuvos investicinių ir pensijų fondų asociacija (LIPFA) parengė trijų žingsnių gidą, padėsiantį susigaudyti esminiuose privataus pensijos kaupimo momentuose.
iliustracija2019-06-15 07:22:29

Kokius vaistus vartojantiems žmonėms vengti saulės vonių?

Karštis ir saulė į vaistines bei gydymo įstaigas jau atginė būrius žmonių, besiskundžiančių perkaitimu, odos nudegimu, sutrikusia širdies veikla ir kitais karščio sukeltais negalavimais.
iliustracija2019-06-15 07:16:18

Kaip nepadaryti klaidos renkantis naują dviratį?

Šiltuoju metų laiku dviratis – ne tik smagi pramoga, bet ir populiari bei stilinga susisiekimo priemonė. Pastaruoju metu madoje ryškios spalvos, įvairūs raštai ir aksesuarai, tačiau neretai pamirštama atsižvelgti į tai, kokiais keliais ar kaip ilgai bus važinėjama.
iliustracija2019-06-15 07:02:57

LSMU medicinos studentai išgelbėjo gyvybę bendramoksliui

Staigi mirtis gali ištikti kiekvieną – reikia būti tam pasirengus. Tad visi būsimieji medikai turėtų praktiškai mokėti pradinio žmogaus gaivinimo veiksmus bei atlikti defibriliaciją.
iliustracija2019-06-14 12:52:23

Misija: lengvos ir išmanios vestuvės. 5 patarimai jai įgyvendinti

Vasaros vestuvių sezonas įsibėgėja ir daugeliui būsimųjų jaunavedžių yra ne tik džiugus laukimo, bet ir įtemptas, šventės organizavimo darbų kupinas metas. Todėl technologijų ekspertai dalijasi patarimais, kaip didžiąją šventę surengti lengviau ir patogiau.
iliustracija2019-06-14 12:49:24

„Bolt“ pradeda veikti Londone: siūlys mažesnes kainas ir „panikos“ mygtuką

Viena didžiausių Europos pavėžėjimo paslaugų platformų „Bolt“, anksčiau žinoma kaip „Taxify“, šiandien pradeda veikti Londone. Platforma pristato aukštesnius saugumo standartus bei vietiniams pavėžėjams konkurencingas sąlygas – tikimasi, kad mažesnės kainos keleiviams ir lankstesni komisiniai vairuotojams leis „Bolt“ mieste įsitvirtinti greitai.
iliustracija2019-06-14 12:47:17

Ketvirtoji pramonės revoliucija – versle išliks tik inovatoriai

Dešimtmetį Lietuvoje gyvenančio brito, verslininko Alex Gibb teigimu, jei įmonės nori pranokti konkurentus, išlikti ir suklestėti, jos jau dabar turi būti pasirengusios diegti inovacijas ir prisitaikyti prie kintančio pasaulio, priešingu atveju, jos tiesiog žlugs.
iliustracija2019-06-14 12:39:03

Išgauti pribloškiančius kadrus padės kelios išmaniojo funkcijos

Šiandien, kai mūsų dėmesys koncentruotis į vieną dalyką tesiekia vos 8 sekundes, komunikacija nuotraukomis ir filmukais tapo itin svarbia tarpusavio bendravimo dalimi.
iliustracija2019-06-14 12:36:17

Pamatėte Sosnovskio barštį? Praneškite, kur jis!

Sunkiai naikinamas mechaniniais ar net cheminiais būdais Sosnovskio barštis sparčiai plinta ir užima vis daugiau Lietuvos teritorijos. Nacionalinė mokėjimo agentūra (NMA) ir Aplinkos ministerija kviečia Lietuvos gyventojus būti neabejingiems ir pranešti apie jo augimo vietas.
iliustracija2019-06-14 12:32:58

Geriausias televizorius jūsų namams: kaip tokį išsirinkti?

Planuojate įsigyti naują televizorių, tačiau nesate tikri, kokiais kriterijais reiktų vadovautis? Pateikiame technologijų eksperto patarimus, kaip nepasiklysti tarp televizorių modelių, raiškos ir funkcijų įvairovės, bei į ką svarbiausia atkreipti dėmesį, renkantis šį naują buities prietaisą.
iliustracija2019-06-14 12:25:34

NT rinkos rodiklis, galintis padėti prognozuoti, ar pigs būstas Lietuvoje

Ekonomikos klasika teigia, kad kainos laisvoje rinkoje, iš esmės, priklauso nuo paklausos ir pasiūlos santykio: jei paklausa auga labiau nei pasiūla, kainos didėja, jei atvirkščiai – mažėja.
iliustracija2019-06-14 12:22:24

Rekordiniai karščiai Lietuvoje puola ir išmaniuosius įrenginius

Pastarosiomis dienomis oro temperatūra bando mūsų kantrybę. Taip pat tenka apsirūpinti dideliais kiekiais vandens, pamiršti dietas ir vaduotis ledais, o išeiti į lauką be rimtos priežasties nerekomenduojama.
iliustracija2019-06-14 12:19:14

„Uber“ pristato savaeigę transporto priemonę, maisto pristatymo dronais testus

Antrąją ir paskutiniąją trečiojo kasmetinio „Elevate Summit“ susitikimo dieną „Uber“ pristatė kaip bendradarbiauja su vyriausybės ir pramonės atstovais kuriant pirmąjį pasaulyje oro transporto tinklą su saugiomis bei tyliomis elektrinėmis „Uber Air“ transporto priemonėmis.
iliustracija2019-06-12 18:28:19

Uber pristatė oro transporto kelionių naujoves

Kasmetinėje dviejų dienų „The Uber Elevate Summit“ konferencijoje Vašingtone mobilumo platformos „Uber“ atstovai pristatė paslaugą „Uber Air“, dizaino koncepcijas bei partnerystes, kurios padės įgyvendinti naujausią „Uber“ ambiciją – sukurti pirmąjį pasaulyje miesto oro transporto tinklą.
iliustracija2019-06-07 17:41:20

Vienas iš šešių šalies gyventojų nėra nė karto iškėlęs kojos iš Lietuvos

Tyrimas parodė, kad vienas iš šešių Lietuvos žmonių nėra nė karto buvęs užsienyje. Už valstybės sienos nė sykio kojos neiškėlusių mūsų šalies gyventojų kur kas daugiau nei tokių žmonių Latvijoje ar Estijoje. Naujausiais duomenimis, beveik kas aštuntas Latvijos ir Estijos gyventojas nėra lankęsis kitoje valstybėje.
iliustracija2019-06-07 17:37:13

Pasakyk, kur gyveni, pasakysiu, kokia tavo sveikata

Oro užterštumas, geriamojo vandens kokybė, žalumos kiekis ir kiti gyvenamosios aplinkos veiksniai turi įtakos vaikų ir suaugusiųjų sveikatai ir lėtinių ligų raidai – nutukimui, alergijoms, širdies ir kraujagyslių ligoms, taip pat psichologiniams bei emociniams sutrikimams.
iliustracija2019-06-07 17:30:50

Įjungtas – įprastas televizorius, išjungtas – tikras meno kūrinys

Ar kasdien naudojami buities prietaisai gali tapti unikaliais meno kūriniais? Būti ne tik pramogų centru, bet ir namų interjero akcentu? Mūsų dienomis televizorius tapo reikšminga interjero detale, taigi, labai svarbu, kad šis prietaisas patalpoje iš tiesų derėtų tiek įjungtas, tiek išjungtas.
iliustracija2019-06-06 11:08:08

Būdai, kaip susikurti modernią ir patogią darbo erdvę namie

Prieš pora metų pradėtas skaičiuoti „Leesman“ darbo efektyvumo indeksas rodo, kad 90 proc. dirbančių asmenų darbo erdvę laiko vienu svarbiausiu produktyvumo elementų. Nesvarbu, dirbate ofise ar namie – darbo aplinka turi būti patogi ir leidžianti susikaupti.
iliustracija2019-06-05 14:51:41

5 svarbiausios procedūros, atliekamos automobilio techninės priežiūros metu

Reguliari techninė automobilio priežiūra yra tokia pat svarbi, kaip ir periodiška žmogaus sveikatos, pavyzdžiui, dantų patikra. Tinkamai prižiūrėta transporto priemonė ne tik suteikia jo savininkui saugumo jausmą kelyje, bet ir užtikrina ekonominę automobilio vertę.
iliustracija2019-06-05 14:39:25

Rekordinis karštis padidina širdies smūgio pavojų: kaip apsisaugoti?

Kad ir kaip maloniai džiugintų šilta vasara, termometrų stulpeliams staigiai šoktelėjus į rekordines aukštumas, karštis gali tapti labai pavojingu. Karšta oro temperatūra labiausiai veikia vaikus, vyresnio amžiaus asmenis ar tuos, kurie turi lėtinių ligų.
iliustracija2019-06-05 13:54:40

Pradedama teikti hibridinės televizijos paslauga HiTV

Šalies televizijos ir radijo kompanijos su televizorių gamintojų atstovybėmis Lietuvoje parengė ir šiandien pradeda teikti naujos kartos hibridinės televizijos paslaugą HiTV visoje Lietuvoje.
iliustracija2019-06-01 11:16:52

Tyrimas: maisto gaminimas virš žarijų leidžia neskubant pabūti drauge

Maisto gaminimas kepsninėje – viena dažniausių pramogų šiltuoju metų laiku. Tą patvirtino ir gegužę „Lidl Lietuva“ užsakymu atliktas tyrimas: sezono metu bent dukart per mėnesį maistą virš žarijų gamina 6 iš 10 lietuvių.
iliustracija2019-06-01 10:56:14

„Dėl keliamos krizės valstybėje kaltas tik R. Karbauskis“

Liberalų sąjūdžio frakcijos pranešimas. Prieš rinkimus „valstiečių“ lyderis Ramūnas Karbauskis žadėjo šiems nepasisekus trauktis iš valdžios, jam antrino ir premjeras Saulius Skvernelis. Tačiau po pralaimėtų „valstiečių“ rinkimų, nenuostabu, kad sulaukėme visai kitokių R. Karbauskio ketinimų.
iliustracija2019-06-01 10:11:41

Prekes galėsime pasimatuoti, o vėliau – ir atsispausdinti 3D spausdintuvu?

Jau netolimoje ateityje pirkėjai kur kas dažniau pirks naudodamiesi virtualios realybės priemonėmis, o drabužius galės pasimatuoti neišeidami iš namų, skelbia interneto tiekėjo „Plusnet“ atliktas tyrimas, prie kurio prisidėjo įvairių sektorių ekspertai.
iliustracija2019-06-01 10:04:44

Birutės Mar „ANTIGONEI“ – net du apdovanojimai Ukrainoje

Solo teatro spektaklis „Antigonė“, sukurtas Sofoklio tragedijos motyvais (režisierė ir atlikėja Birutė Mar) sugrįžo iš Ukrainos, kur dalyvavo svarbiuose tarptautiniuose teatro forumuose – XI tarptautiniame teatro festivalyje „Klasika šiandien“ ir Tarptautiniame teatro festivalyje “Taurijos Melpomenė”.
iliustracija2019-06-01 09:57:11

Vartotojas turi atidžiai deklaruoti suvartotą elektros energijos kiekį

Valstybinė kainų ir energetikos kontrolės komisija (VKEKK), išnagrinėjusi vartotojo ir UAB „Lietuvos energijos tiekimas“ ginčą, pripažino, kad bendrovė pagrįstai perskaičiavo vartotojo suvartotą elektros energijos kiekį nuo 2019 m. sausio 1 d. galiojančiais tarifais.
iliustracija2019-06-01 09:53:02

Jungti technologijas ir estetiką vis dažniau imasi moterys

Protingas namas pasižymi dviem savybėmis: jis nematomas, tačiau kontroliuoja kiekvieną namų erdvę. Vadovaudamiesi šiuo principu ir dar pridėdami estetikos svarbą – protingų namų kūrėjai dalyvavo technologijų ir interjero dizaino konkurse „JUNG Showroom“, kuriame pristatė išmanaus buto ir viešbučio numerio prototipus.
* Skelbiamos įvairių šaltinių naujienos, todėl už jas neatsakome. Kai kurie teiginiai gali nesutapti su www.tvnaujienos.lt nuomone. Neatsakome už vartotojų komentarus.
Reklama